Сфера общепита очень разнообразна есть кафе, рестораны, автолавки, точки в ТЦ, а также большая ниша стрит и фастфуда, кофеен с функцией «кофе с собой». По 54 ФЗ, который регламентирует введение и работу сферы торговли с использованием новой ККТ, предприятия общественного питания обязаны использовать онлайн-кассы. Что делать стритфуду и какую технику выбрать, расскажем подробнее в статье.
Виды онлайн-касс для кофейни о фастфуда
От выбора кассы для кофейни зависит возможность оперативной работы персонала кафе и лояльность клиентов. Вы можете подобрать
- Автономную кассу
Это простое компактное устройство, которое отлично подойдет для небольшого заведения с ограниченным ассортиментом. Функционал прибора ограничен, ПО необходимо обновлять. Это можно делать самостоятельно.
- Компьютер+фискальный регистратор
Фискальный регистратор – это дополнительный прибор, который нужно подключать к компьютеру или планшету для корректной работы. На ПК устанавливается кассовая программа, а РФ печатает чеки, сохраняет данные и передает их ОФД, который в свою очередь направляет сведения о кассовых операциях в налоговую.
- Смарт-терминал
Оборудование имеет сенсорный экран, установленное приложение для удобной работы, программное обеспечение обновляется в автоматическом режиме и не требует подключения к компьютеру.
- Облачную кассу
Облачная система не требует покупки специального оборудования и непосредственно кассы.
Каким должен быть функционал кассы
Кофейня представляет собой заведение, где люди не сидят подолгу, а берут напиток и задерживаются минут на 15-30 или заказывают «кофе с собой», поэтому контрольно-кассовая техника должна быть
- Небольшого размера, чтобы бариста смог удобно обустроить свое рабочее место на ограниченной площади.
- Скорость печати чеков должна соответствовать потоку клиентов, поскольку каждый хочет получить горячий кофе.
- Работа онлайн-кассы с учетной программой и ее соответствие законодательству.
В нашем каталоге вы найдете подходящую для кофейни и стритфуда кассу: Эвотор 5 – работает от аккумулятора, по размерам чуть больше смартфона, Эвотор 7. 3– компактная, современная модель онлайн-кассы, работает автономно до 14 часов, не требует дополнительного оборудования.
Режим работы онлайн-кассы для фастфуда и точек «кофе с собой»
Принцип работы с новым оборудованием (какое бы вы ни выбрали) не отличается от старых касс. Таким образом, кассир должен не просто выдавать чеки, но и открывать смену, закрывать смену, проверять информацию в чеках, проводить расчет выручки, инкассацию.
Стоит отметить, что многие операции просчитываются и проходят автоматически. Поэтому кассиру или продавцу нет необходимости тратить лишнее время на процедуры.
Нужна подробная консультация? Пишите или звоните
➡ https://vk.me/crimea_otchet
➡ тел. +7 (978) 917-0333
